以前はMac上でDockerを動かす場合は、Docker for Macを使用していましたが、ある時点でマルウェア判定されてしまい、削除されてしまいました。
以下の記事によれば、最新版では解決しているようです。
Docker Desktop for Macがエラーで起動できない件(#7527)についての情報
そこで他の選択肢はないか調べてみるといくつか選択肢がありました。
その中でColimaというのがあり、設定してみました。
Colima で Docker と Docker Compose を使ってみた
設定も非常に簡単であり、実際のdockerやdocker composeの動かし方はほとんど変わりません。

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